PRÁCTICA 3

BROWNIE

Ingredientes:

• 3 Huevos
• 200 gr de azúcar
• 200 gr de mantequilla
• 125 gr de cobertura de chocolate
• 100 gr de harina
• 125 gr de nuces mondadas

Elaboración:

1. Hacemos un batido con los huevos y el azúcar
2. Fundimos el chocolate en el microondas y agregamos la mantequilla (que habremos dejado a temperatura ambiente)
3. Juntamos la nueces con la harina.
4. Echamos muy lentamente sobre el chocolate y removemos hasta que no quede grumos
5. Extendemos en la placa del horno (bandeja) y lo cocemos a 210º durante 15 minutos
6. Lo dejamos enfriar,después lo cortamos en trozos rectangulares, lo servimos con una bola de helado (con el de vainilla esta delicioso) y por encima si se quiere un poquito de chocolate caliente uy!!! que rico!!